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Huevos a la mexicana

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Huevos a la mexicana

Mensaje por Brom el Jue Abr 23, 2009 9:53 am




Ingredientes para Huevos a la mexicana

· 6 huevos
· 2 jitomate picados finamente
· 1 chile verde sin semilla picado
· 1 cebolla
· aceite
· sal

Procedimiento:

Primero picamos muy finamente el jitomate, el chile verde y la cebolla.

Luego, en una sartén echamos un buen chorro de aceite y añadimos
primero los huevos y luego, en este orden, el jitomate, la cebolla y el
chile. Sazonamos al gusto.

Revolvemos bien durante unos 8 minutos o hasta que veamos que los ingredientes estén listos. Servimos caliente

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